来源：泰兴网
（记者 叶余华）
10月12日至13日，中国散文学会副会长、江苏省散文学会会长姜琍敏带领我省著名作家傅晓红、梁晴等应邀来泰兴市采风创作，感受自然之美、乡村之美，领略人文历史和自然风光，激发创作灵感，抒发乡土情怀。泰兴市群文学会总顾问、原泰兴市政协副主席、党外知识分子联谊会会长丁功爵，泰兴市委宣传部主任科员、江苏省作协会员、泰州市作协副主席陆进富及泰兴市群文学会、诗人协会负责人陪同。
作家们首先来到中国（江苏）汤包美食名镇曲霞汤包节现场采访，品尝蟹黄汤包、了解蟹黄汤包的制作过程。“曲霞蟹黄汤包名闻遐迩，曾流传着‘泰兴汤包出曲霞’之说。”省作协会员、曲霞镇副镇长蔡晔佩介绍，曲霞汤包以“德泉汤包店”最有名气，已有上百年历史，汤包产业已成为该镇特色经济，不但繁荣了三产，带动了一产，也促进了工业经济的发展。
“镇政府已连续举办数届曲霞汤包节，创出了名声、文化和效益，不少农民、商家因此得到实惠。”曲霞汤包店一老板说，过去是政府搭好台，让他们赚钱。现在上面有了规定，政府不再出资办节了，汤包店老板们认为，这个节如果就这样没了，太可惜了。于是，汤包店的老板们一合计，决定自己接手来办。
“政府不操办不是撒手不管，忙服务、忙环境责任更大。”蔡晔佩说，为把今年这个节办好，环境打造、交通组织、安全保障等很多事，都是政府出面协调、组织，服务只多不少。可以肯定的是，今年汤包节仍会是一个老百姓参与、高兴快乐的节。据悉，如今，“汤包经济”越做越大，盛况空前。
“曲霞的汤包才是真正的含着一汪子汤，皮薄、馅嫩、味鲜、不腻，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。”姜琍敏说，“吃”虽是细枝末节，却也是文化不可或缺的重要一环。蔡晔佩说，曲霞已成为江苏省首家汤包美食名镇，每到国庆和春节长假，上海、南京、苏州等地客人组队来到曲霞，排队品尝蟹黄汤包。旺季时“殷记”、“建霞”、“亮亮”等传统汤包店门庭若市、应接不暇。
这天下午，他们绕有兴趣地来到江苏最美乡村、江苏省二星级旅游乡村曲霞镇印达村。这是一个以印达烈士名字命名的村，文化底蕴厚重，自然环境优美，有十方庵、小秦淮观光园、银杏林等主要景点，其中古庙“十方庵”距今已有450年历史。近年来，该村以“吃老灶头、品农家乐、尝蟹黄包、钓生态鱼、采甜葡萄、观印达灯”等特色项目发展乡村旅游，打造“魅力不夜村、休闲慢生活”。
印达村党总支书记沙志龙说，每到节日，该村有百余农民组成的民俗文化表演队，穿着各式各样的古装、提着造型别致的灯盏、撑着花色不一的纸伞、摇着古色古香的团扇。还有踩高跷的、扭秧歌的、撑花船的、舞龙舞狮的、推小木车的、吹号打鼓的……一派热闹祥和的景象，吸引着众多游客。
“一座美丽的村庄，鲜花四季绽放，大路纵横宽畅，河水倒映风光，龙灯舞太平、河灯照吉祥，和谐春风拂过幸福的脸庞，印达，美丽的印达……”时近傍睌时分，印达村广播里传出动听的旋律。“这是我们村的村歌。”作家们行走在印达村村口，一村民在门口边择菜边跟着哼唱。见有客人到访，立刻起身介绍。作家傅晓红表示，纯朴的民风、多彩的民俗、丰富的民乐、原生态的乡村环境，加上“江苏最美乡村”这张靓丽名片，印达旅游富民之路必将越走越宽广。
“纵横渠道布田畴，清水垄中酣畅流”，是黄桥镇祁巷村小南湖水利风景区美丽画卷的真实写照。该景区内河流纵横，果木成林，空气清新，视野开阔，形成了水环岛、景依水的特色自然风光。10月13日，姜琍敏一行带着诗情画意，慕名来到民国奇才、中国地质之父丁文江，著名剧作家、物理学家、社会活动家丁西林故里——中国美丽乡村、江苏最美乡村黄桥镇祁巷村，听取了该村党委书记丁雪其经济社会发展情况的介绍，参观小南湖生态园及小南湖风景区。
“小南湖生态园可以散步、野炊、垂钓、品茶、游船、采摘果蔬。还有真人CS、单项飞碟跑马场、卡丁车、碰碰船等十余种游乐设施。”丁雪其说，祁巷美食香荷芋特别是八大碗伴随着祁家巷的历史，已有数百年之久。包括铁锅红烧肉，祁巷草鸡汤，全副肚心肺汤，红烧肥肠，红烧卤水老豆腐，清炖猪爪，红烧菊花鱼，红烧散养鹅，黄鳝猪尾等。
最香不过农家饭。“如今，乡下已经很少还保留着老灶头了，能吃上一碗老灶头煮出来的白米饭，白糯的米饭黏着香脆的锅底锅巴，香脆软糯，真可谓是人间美味啊！”省作协会员、黄桥镇政府何雨生介绍，那可是再昂贵的电饭煲也煮不出来的味道。不信，你去试试就知道了。
丁功爵向客人们介绍，今年52岁的丁雪其，是个书写财富传奇的企业家。因幼年患上小儿麻痹症，丁雪其落下右腿残疾。初中毕业后，他在企业跌打滚爬，练就了一份自信。1996年，丁雪其当选村委会主任。当时，他刚接手父亲经营的猪鬃加工厂，他边管理工厂，边肩负起村委会主任的担子，并以企业为依托，走“公司+农户”模式，发展猪鬃加工产业，使祁巷村成为远近闻名的猪鬃加工专业村。
没几年，丁雪其当选为村支书，他不负众望把祁巷村建设成了新农村建设的“样本”。该村先后获评“中国最美乡村”、“国家级生态村”、“全国一村一品示范村”。近两年，村里举办的“乡村美食节”、“乡村文化节”，引得四面八方的游客纷至沓来。去年底，村集体经营性收入达202万元。丁雪其先后获评“江苏省道德模范”、“江苏省十佳残疾人创业明星”、“感动泰州十大人物”，并荣登“中国好人榜”等。
“真想不到祁巷的新农村建设规划得这么好，建设得这么漂亮！”在祁巷期间，作家们马不停蹄地参观、采访，虽然非常疲劳，但他们自始至终保持着新鲜而兴奋的状态，充分领略美丽祁巷、幸福家园的无穷魅力，既体验了生活，又激发了灵感。每到一个地方，他们都详细地了解情况，并摄影留念。
“美丽祁巷好风光，乡村文化更神奇”。作家梁晴说，“来祁巷采风，增强的不仅是对祁巷乡村美景的印象，更了解了祁巷深厚的文化底蕴。”姜琍敏十分喜爱乡村的自然与清静，对祁巷种植牡丹、醉心于文化活动的做法赞不绝口，他说：“由种植吃的到种植看的，想一想他们多不简单！希望祁巷村永远国色天香下去，永远乡村下去。乡村的价值在于它的美，城市永远无法代替。”
通过两天的采风，作家们满载而归，对我市近年来的经济社会发展特别是新农村建设给予了高度赞赏。姜琍敏表示，两天的泰兴乡村行意犹未尽，今后一定再来泰兴，走乡村，看风景，品文化，创作出更多好的文学作品宣传泰兴市，把泰兴的乡村美景和经济社会跨越发展的成就向全国游客展示。
丁功爵、陆进富对作家们关注泰兴、心系泰兴表示感谢。丁功爵说：“各位作家能够亲临泰兴，走进充满勃勃生机的泰兴大地，感受泰兴自然风光和历史文化，领略泰兴人敢于争先的壮志豪情，对泰兴人来说是一次难得的机会，恳请各位作家在创作中给予更多的关注和支持，用你们手中的生花妙笔，充分展示泰兴悠久的历史、灿烂的文化、良好的投资环境，大力宣传泰兴科学发展的理念，开放的发展思路，让更多的人了解泰兴、感受泰兴。”